To nybagte mødre på Bryggen, der har fundet passionen for bagning. Ideen til bloggen begyndte på barsel, da vi på et tidspunkt blev trætte af at kigge på vores babyer.
lørdag den 14. november 2015
Sunde pandekager med grønkål, avokado, banan, chiafrø og ingefær
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 tsk bagepulver
- 1 banan
- 1 avokado
- 3 blade grønkål
- 1 tsk chia frø
- 1 tsk vaniljesukker
- 3 spsk mel (brugte rugmel og grahamsmel)
- 1 knold ingefær
- kokosolie til stegning
Fremgangsmåde:
Mos en moden banan og en moden avokado. Hak grønkål og ingefær. Bland de resterende ingredienser med det moste og det hakkede. Steg pandekagerne i kokosolie. Vupti - super sunde pandekager.
Denne portion giver 6-8 pandekager.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar